En Noruega existe un Instituto agrícola superior en Aas.

En concepto de secundarias existen en Noruega seis, sostenidas por el Estado y los municipios circunvecinos. La más notable de todas es la de Semb, fundada en 1825 por M. Jacob Sverdrup, conocido en el país por el epíteto de “el padre de la agricultura noruega”.

Enseñanza hortícola no existe todavía en Noruega; pero la jardinería comienza a hacer progresos notables, gracias a los esfuerzos enérgicos del sabio botánico doctor R. Shubeler, director del jardín botánico de Christianía.

En 1845 ha empezado a publicarse mensualmente una revista noruega de horticultura, Norsk Havetidende, que ejerce gran influencia en el país y contribuirá a que pronto se desarrollen los estudios hortícolas.

La industria lechera ha sido objeto de cuidados muy especiales, habiendo sido Suecia el país en donde se ha inventado el método de obtención de la manteca por enfriamiento.

La agricultura noruega ha seguido siempre muy de cerca a la sueca en su progreso y desarrollo; se han creado también grandes establecimientos agrícolas, especialmente cerca de Cristianía.

Tanto en este país como en Suecia, es donde la mecánica agrícola ha adquirido mayor desarrollo.

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