El ácido en estado natural

Hay muchos ácidos que, ya en estado libre, ya en estado de combinación, se encuentran formados en la naturaleza: así por ejemplo, en el primer caso se encuentran el ácido bórico, disuelto principalmente en algunos lagos de Italia, o también desprendiéndose con el agua en vapor en las llamadas fumarolas; el ácido sulfhídrico, disuelto en las aguas sulfhídricas, o sea en las llamadas vulgarmente sulfurosas; el ácido acético, disuelto en la savia de algunas plantas; el ácido carbónico que existe en la atmósfera; el ácido silícico formando la sílice en los terrenos; el agállico y el tánico, en las agallas y cortezas de muchas plantas; el ácido cítrico, el málico y el tartárico en algunos frutos; el ácido úrico y el hipúrico, en la orina de los animales carnívoros y herbívoros respectivamente.

En el segundo caso, o sea en estado de combinación formando sales, es como se encuentran generalmente la mayor parte de ácidos; así es que se hallan en la naturaleza en gran abundancia los carbonatos, silicatos, nitratos, fosfatos, boratos, etc. en el reino mineral, y en el grupo de los compuestos de carbono muchos acetatos, oxalatos, citratos, malatos, tartratos, margaratos, estearatos, oleatos, etc.

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