No fermentan directamente, pero reducen el tartrato cúprico potásico.
Su fórmula es C24 H24 O24.
Se incluye en este grupo la lactosa o azúcar de leche.
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No fermentan directamente, pero reducen el tartrato cúprico potásico.
Su fórmula es C24 H24 O24.
Se incluye en este grupo la lactosa o azúcar de leche.
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