Desahogar, desembarazar la vid o cepa de la tierra que se le había arrimado para abrigarla, a fin de que, pasada la vendimia, pueda introducirse el agua en ella.

Cuando después de alumbradas las cepas, se procede a descortezarlas con el fin de destruir los gérmenes de la piral y otros insectos, todos los despojos caen en el fondo del hoyo, donde con la humedad y el frío se destruyen durante el invierno y cuando en la primavera se cubren los hoyos con tierra se termina la destrucción de los gérmenes que hayan perecido.

En Navarra al alumbrar las cepas, forman con la tierra que se saca alrededor de cada pie, cuatro montoncitos que dejan simétricamente al lado de cada tronco; esto facilita mucho la meteorización de la tierra, porque después al cubrir echan la tierra que queda entre los montones y la de éstos la esparcen.

Cultivando un viñedo sin alumbrar y otro alumbrado, se advierten bien pronto las ventajas de esta labor, por el mayor desarrollo de las cepas y la mayor producción de las mismas.

Puede aplicarse también esta labor con muy buenos resultados a los plantíos nuevos de olivos.

Desahogar, desembarazar la vid o cepa de la tierra que se le había arrimado para abrigarla, a fin de que, pasada la vendimia, pueda introducirse el agua en ella.

Cuando después de alumbradas las cepas, se procede a descortezarlas con el fin de destruir los gérmenes de la piral y otros insectos, todos los despojos caen en el fondo del hoyo, donde con la humedad y el frío se destruyen durante el invierno y cuando en la primavera se cubren los hoyos con tierra se termina la destrucción de los gérmenes que hayan perecido.

En Navarra al alumbrar las cepas, forman con la tierra que se saca alrededor de cada pie, cuatro montoncitos que dejan simétricamente al lado de cada tronco; esto facilita mucho la meteorización de la tierra, porque después al cubrir echan la tierra que queda entre los montones y la de éstos la esparcen.

Cultivando un viñedo sin alumbrar y otro alumbrado, se advierten bien pronto las ventajas de esta labor, por el mayor desarrollo de las cepas y la mayor producción de las mismas.

Puede aplicarse también esta labor con muy buenos resultados a los plantíos nuevos de olivos.

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