ÁLCALI

De igual voz árabe, sosa.

Toda sustancia acre y picante, muy cáustica, que enverdece las tinturas azules vegetales, vuelve su color azul al tornasol enrojecido por los ácidos y torna de color pardo rojizo la tintura de cúrcuma.

ALCALINO: Lo que tiene las propiedades de los álcalis; así se dice sabor alcalino, sustancias alcalinas, etc.

En Química se dice que un cuerpo tiene reacción alcalina, cuando a semejanza de los álcalis tiene la propiedad de devolver el color azul a tinturas enrojecidas por los ácidos.

Asimismo se denominan metales alcalinos, al potasio y al sodio, que son los que oxidados e hidratados después forman los álcalis. Hay otros metales mucho menos importantes, como el Cesio, el Rubidio y el Talio, que por sus propiedades químicas se colocan entre los metales alcalinos; óxidos alcalinos, a la potasa y la sosa, o sean el álcali cáustico vegetal y al álcali mineral; carbonatos alcalinos, a los carbonatos de potasa, de sosa y de amoníaco; y sales alcalinas a las formadas por la unión de estos óxidos con los ácidos.

ALCALIZAR: Dar o comunicar a alguna cosa las propiedades de los álcalis.

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