Agricultura propiamente dicha

Ocúpase esta parte de la producción vegetal, como los vegetales viven de la atmósfera y del suelo, necesita el agricultor conocer todo lo que las ciencias fundamentales enseñan acerca de esos extremos, y por lo tanto los conocimientos agrícolas han de abarcar: estudios de botánica, de meteorología, de mineralogía y geología, de física y química, de matemáticas y de algunas ciencias de aplicación, como son: la mecánica, hidráulica y arquitectura.

Necesítase poseer también conocimientos particulares deducidos de la mecánica, la química y la fisiología, con aplicación exclusiva, pero general, a los medios de mejorar las condiciones del suelo y de procurar la producción, desarrollo, recolección de las plantas y conservación y extracción de sus productos útiles.

Y por último hay que hacer aplicación de todos los conocimientos anteriores al caso especial de cada planta.

De estas consideraciones generales nace el dividir la agricultura propiamente tal en tres partes, a saber:

1° Conocimientos preliminares.
2° Agricultura general.
3° Agricultura especial.

La primera y segunda parte comprenden en su aspecto general lo que se llama agronomía.

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